Vilda djur - sida 10

Fåglar

Recept

Saftigt helstekt kyckling i ugn

En stor helstekt kyckling i ugn är en festlig och klassisk måltid som räcker till många.

Tjädern sägs nu minska kraftigt i Sverige enligt ideella Tjäderkommittén Tjäderobservatörerna.

Djur & natur

Därför tros tjädern dramatiskt minska i Sverige

Ett nytt inlägg i debatten om tjädern säger att arten minskar dramatiskt. Enligt denna bok är kalhyggesbruket orsaken.

Lövsångaren slår världsrekord i långflygning, har forskare kunnat visa.

Djur & natur

Lövsångaren – världsmästare i långflygning!

Vår vanligaste fågel är också en av de mest imponerande flygarna. Tusen mil är ingen match för en lövsångare, har svenska forskare upptäckt.

Djur & natur

Förslaget: Skjut fler älgar – för skogens skull

En kraftigt minskad älgstam kan vara lösningen för svensk skogsproduktion enligt Skogsstyrelsen.

Bävern är flitig att dämma upp bäckar och skapa våtmarker med rikligt biologiskt liv.

Djur & natur

Studie: Återinplantera bäver – för den biologiska mångfaldens skull

Alla jublar inte över bäverdammar. Men en ny studie visar att dessa våtmarker ger rikare natur än om vi människor anlägger våtmarker.

Djur & natur

Veterinären: Talgbollar livsfarliga för fåglar och hundar

Talgbollar kan vara en dödsfälla för både fåglar och hundar, varnar en erfaren veterinär. Gör i stället så här om du vill mata fåglar!

Djur & natur

Tål fåglar salt och margarin? Experten reder ut!

Frågorna dyker upp gång på gång. Tål småfåglarna salt? Mättat fett? Härdat fett? Och hur är det egentligen med bröd? Vi frågade experten!

Gör det själv

Listigt mönster: Virka hela familjen räv

Den här beskrivningen är riktigt listig. Ett mönster på en virkad räv blir mini, midi eller maxi beroende på vilket garn du väljer.

Gör det själv

Gör en fågelmatare av en kaffemugg – snabbt & mysigt pyssel

En fågelmatare som får plats överallt och dessutom plastfri! Du gör den enkelt själv och det enda som krävs är en mugg och en pinne.

Domherrehanen är en av de fåglar som kan omvandla gula färgämnen som den får i sig med födan till rött. Han imponerar inte bara på sina artfränder utan även på oss människor.

Djur & natur

Se upp! Därför reagerar djur på röd färg

Rött kan signalera både fara och attraktion och är en ovanlig färg i naturen. Och det finns smarta anledningar till att det är så – här är några av dem.

Recept

Ankbröst med apelsinsallad och turbogratäng

Ankbröst får friskt och spännande sällskap av krispigt grönt, apelsin och potatisgratäng.

Djur & natur

Mystisk fågel skjuten i Norrbottenexperter förbryllade

Tjäder? Järpe? Orre? Vad har den unge jägaren Jonte Salomonsson skjutit? Varken han eller kusinen Joel vet. Faktiskt inte ens fågelforskaren.

Stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.

Recept

Ankbröst med svartkål och gratinerad potatis

En riktig festmåltid med stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.

Unga björnhannar och honor med ungar är extra försiktiga under brunsttiden och vill inte möta stora och farliga björnar.

Djur & natur

Småbjörnar söker skydd från livsfarliga björnhannar – hos människor

Forskare har upptäckt att småbjörnarnas räddning finns nära människan. Där får de vara ifred.

Recept

Saftig helstekt kyckling med apelsin och rosmarin

Helstekt kyckling med apelsin och färsk rosmarin är en älskad klassiker som faktiskt inte alls är så komplicerad att laga!

Recept

Rökt kalkonbröst med rabarbersallad

En smakrik sallad med tunt skivat kalkonbröst och späda rabarber som ger oss sommarkänslor året om.

Fåraherde högt uppe i de italienska Alperna.

Djur & natur

Herdeyrket på väg tillbaka – här startas kurs för att skydda mot rovdjur

Herdar är bättre än jakt för att skydda för tamdjur. På flera håll i världen startas kurser för att utbilda fåraherdar.

Jägarna har märkt att årets älgkalvar är färre och klenare än vanligt.

Djur & natur

Klimatet tvingar bort älgen – kan komma att försvinna helt

Älgarna led av den heta sommaren. Inom några decennier kan de försvinna från sydligaste Sverige. De trivs inte i ett varmare klimat.

Rådjurskött har tunna, fina fibrer och tillagas bäst på lite högre temperaturer under kortare tid.

Recept

Rådjursstek med grön örtolja

En saftig viltstek som skivas tunt och serveras med ugnsrostade grönsaker och en illande grön, väldoftande örtolja.

Mycket mat på litet område är förstås en dröm för en hungrig älg. Många vill tro att jäst fallfrukt även gör älgen berusad.

Djur & natur

Sanning eller skröna: Blir djuren verkligen fulla på fallfrukten?

Så här års kommer historierna om hur vilda djur blir berusade på jäst fallfrukt och bär. Men stämmer det verkligen?

Recept

Saftigt helstekt kyckling i ugn

En stor helstekt kyckling i ugn är en festlig och klassisk måltid som räcker till många.

Djur & natur

Därför tros tjädern dramatiskt minska i Sverige

Ett nytt inlägg i debatten om tjädern säger att arten minskar dramatiskt. Enligt denna bok är kalhyggesbruket orsaken.

Djur & natur

Lövsångaren – världsmästare i långflygning!

Vår vanligaste fågel är också en av de mest imponerande flygarna. Tusen mil är ingen match för en lövsångare, har svenska forskare upptäckt.

Djur & natur

Förslaget: Skjut fler älgar – för skogens skull

En kraftigt minskad älgstam kan vara lösningen för svensk skogsproduktion enligt Skogsstyrelsen.

Djur & natur

Studie: Återinplantera bäver – för den biologiska mångfaldens skull

Alla jublar inte över bäverdammar. Men en ny studie visar att dessa våtmarker ger rikare natur än om vi människor anlägger våtmarker.

Djur & natur

Veterinären: Talgbollar livsfarliga för fåglar och hundar

Talgbollar kan vara en dödsfälla för både fåglar och hundar, varnar en erfaren veterinär. Gör i stället så här om du vill mata fåglar!

Djur & natur

Tål fåglar salt och margarin? Experten reder ut!

Frågorna dyker upp gång på gång. Tål småfåglarna salt? Mättat fett? Härdat fett? Och hur är det egentligen med bröd? Vi frågade experten!

Gör det själv

Listigt mönster: Virka hela familjen räv

Den här beskrivningen är riktigt listig. Ett mönster på en virkad räv blir mini, midi eller maxi beroende på vilket garn du väljer.

Gör det själv

Gör en fågelmatare av en kaffemugg – snabbt & mysigt pyssel

En fågelmatare som får plats överallt och dessutom plastfri! Du gör den enkelt själv och det enda som krävs är en mugg och en pinne.

Djur & natur

Se upp! Därför reagerar djur på röd färg

Rött kan signalera både fara och attraktion och är en ovanlig färg i naturen. Och det finns smarta anledningar till att det är så – här är några av dem.

Recept