Johan Sedenius

McDonald's sponsrar inköp av svenska avelstjurar

Svenska McDonald's finansierar inköp av 100 avelstjurar för att stimulera den inhemska produktionen av nötkött och därmed kunna öka självförsörjningsgraden. Projektet ska pågå under tre år och sker i samarbete med LRF och Sveriges Nötköttsproducenter, SNP.

Krav på djurskydd ska väga tungt

Ställ krav om djurskydd, uppmanar regeringen i den nationella upphandlingsstrategi som presenterades i dag. Statliga myndigheter ska föregå med gott exempel.

Förenklingar prioriteras i nya livsmedelsstrategin

Jordförvärvslagen bör ses över och processen kring förprövning av djurstallar behöver förenklas. Det är ett par av regeringens bedömningar i den kommande propositionen om nationell livsmedelsstrategi, erfar Land Lantbruk.

Hon blev Årets Unga Bonde

Mjölkföretagaren Jessica Birgersson vid Ramnereds lantbruk i Vänersborg har utsetts till Årets Unga Bonde 2016.

Industrin nobbar ägg från burhöns

I butikerna är det sedan länge svenska ägg för hela slanten. Den nya trenden är svenskt också i kakor och färdigmat. Samtidigt väljer allt fler livsmedelsföretag bort ägg från burhöns.

Kommunen köper in sig i jordbruk

Sollefteå kommun väljer en helt ny väg för att få in mer närproducerade varor i köken och köper in sig i ett lokalt jordbruk. Det ger också möjlighet för barn och ungdomar att på plats lära sig mer om hur maten produceras.

Ingen resning om Mosstugan

Den uppmärksammade striden om Mosstugan i sörmländska Björkvik har renderat i ännu ett rättsligt avgörande. Jan Skånbeck som äger fastigheten Edeby gård får rätt i Mark- och miljööverdomstolen vid Svea hovrätt.

Coop kritiserar jordbruk – i barnteater

Arbete med maskiner och djur olycksdrabbat

Förlorad kontroll över maskiner och djur var den bland män vanligaste orsaken till olycksfall på arbetet i Sverige under föra året. Fallolyckor var vanligast bland kvinnor.

Lantmännen öppnar nya spannmålsmottagningar

Lantmännen öppnar nya spannmålsmottagningar i Värmland och Västerbotten. En satsning på norrländsk växtodling kommer att ge en produktionsökning i regionen med 20 procent, bedömer företaget.

Krisande mjölkbönder får råd för 15 miljoner

Cirka 500 mjölkföretagare över hela landet ska från och med i höst kunna få rådgivning i hur de kan utveckla sina affärsverksamheter. Företagen måste inte befinna sig i ekonomisk kris för att kunna ta del av stödet på sammanlagt 15 miljoner kronor. Ett krav är däremot att rådgivarna är nya för företaget.

"Köttguiden ger onyanserad bild av importerat kött"

För onyanserad om det importerade köttet. Beräkningsmetoderna är förlegade. Det är ett par av invändningarna mot köttguiden 2016 från Världsnaturfonden, WWF. Även kritikerna är i grunden ändå positiva till vägledningen, som nu också tar hänsyn till användningen av antibiotika.

Kineserna vet för lite om svensk mat

Möjligheterna att öka livsmedelsexporten till Kina är goda, men konkurrensen är stenhård och bland kineserna är Sverige okänt som matland. Det konstaterar Andreas Scheibenpflug, projektledare vid halvstatliga Business Sweden i Peking.

Källström: Det finns ingen organisation som slår oss

En tydligare roll som paraplyorganisation för det gröna näringslivet stärker LRF och gör det rustat för framtiden, konstaterade VD Anders Källström i sitt tal på årets riksförbundsstämma.

Hackathon ska ge nya idéer om mat och hållbarhet

Om drygt en vecka samlas allt från bönder till dietister till ett så kallat hackathon kring mjölkens roll i samhället. Arrangören LRF Mjölk hoppas på många idéer om mat och hållbarhet.

Lammproducenter i Värmland tar hjälp av Coop

Från att ha varit leverantör till butiker i det egna landskapet tar en grupp lammproducenter i Värmland nu steget att börja sälja kött till Coop över hela landet.

Köttindustrin skapar snabbspår för nyanlända

Livsmedelsbranschen har fått omkring 1 miljon kronor för att arbeta vidare med ett snabbspår som syftar till att ge nyanlända jobb som styckare och slaktare.

Nycklarna för att lyckas i konkurrensen

Vad utmärker framgångsrika svenska livsmedelsföretag? Att de är snabba, snälla och dyra, enligt en branschrapport som spänner över små, lokala verksamheter till multinationella bolag.

Glutenfritt blev årets livsmedelsexportör

Familjeföretaget Fria Bröd i Västra Frölunda har utsetts till Årets Livsmedelsexportör 2016. På fem år har pristagaren nästan fördubblat försäljningen av glutenfria produkter till utlandet.

Sju av tio vill att mjölken är svensk

I valen av livsmedel anser de flesta svenskar att varumärkets ursprung väger tyngre än priset. Sju av tio vill att mjölken ska vara svensk. Sex av tio svarar likadant när det gäller kött, visar en global rapport.