Mat & dryckÄr ansjovisen slut? Gör så här iställetAnsjovisburkarna är osedvanligt attraktiva i år och många vittnar om att de inte hittar ansjovis i sin vanliga butik. Men var lugn, är ansjovisen slut finns det andra sätt att göra Janssons.
Mat & dryckSveriges REKO-ringar prisas av KålrotsakademienREKO-ringarna skapar närhet mellan människor, producenter och årstidernas växlingar. Därför får de Kålrotsakademiens stora pris – grattis!
Djur & naturForskare varnar för utbrott av sorkfeberForskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) varnar för att antalet fall av sorkfeber kan öka i norra Sverige i vinter.
HälsaSå skyddar du dig mot sorkfeberDet enda hantavirus som finns i Sverige är Puumalaviruset som orsakar sorkfeber. Så här skyddar du dig.
Hus & hemSå ofta ska du testa din brandvarnareAtt testa din brandvarnare regelbundet är en enkel rutin som räddar liv. Så här gör du för att komma igång!
Djur & naturSveriges största skogsägare län för länVilka är egentligen de största privata skogsägarna i Sverige? Här hittar du dem, län för län för hela Sverige.
AllmäntHar du en Pippi-raritet i bokhyllan? Den älskade barnboks-figuren Pippi Långstrump fyller 80 år och det märks på många sätt. Inte minst på att intresset för de tidiga böckerna ökar på köp- och säljsajter.
Mat & dryckKokboken ”Hembygdens smaker” får fint prisKokboken ”Hembygdens smaker” har utsetts till vinnare i kategorin Regional måltidslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2025. Boken hyllar hembygder i Sverige av alla de slag.
AllmäntMer poppis att plugga naturbruk på gymnasietDet är fler och fler unga som väljer att plugga naturbruk på gymnasiet. Det visar statistik från de olika naturbruksgymnasierna i Sverige.
Mat & dryckSå steker du fläsk utan stekosGillar du stekt fläsk men gillar inte att det blir osigt i hela köket när du steker? Då ska du göra så här!
Mat & dryckÅrets medvetna julklapp – lokal matJulhandeln kommer slå nya rekord igen, det spår Handelns Utredningsinstitut i sin prognos. Årets medvetna julklapp vill ändra på hur vi ser på julklapparna och vill att vi köper lokal mat istället.
Mat & dryckKristin Hamberg är Årets Konditor 2025Vem är Sveriges bästa konditor? Det avgjordes på Bak- & Chokladfestivalen i Stockholm och segrare blev Kristin Hambergjobbar på konditoriet Socker Sucker.
Mat & dryckJulölen 2025 – här är trendernaSmaker av alla de slag, lokala bryggerier och hållbar tillverkning – det är trenderna inom årets julöl. Bredden av olika öl har aldrig varit så stor som i år.
Mat & dryckStefan Ekengrens bästa recept: smarrig vardagshusman att älskaHans recept är enkla, smaksäkra och alltid härliga att laga – och äta! Här är några av Stefan Ekengrens absolut bästa recept!
Mat & dryckSanna vann SM med kroppkakemackaSveriges godaste lunchmacka inspireras av Öland. Sanna Olsson från Karlskrona ligger bakom mackan som vann Mack-SM och hemligheten bakom segern är... kroppkakor!
Mat & dryckAdam och Albin har gjort Sveriges bästa kokbokKrögarna Adam Dahlberg och Albin Wessman har gjort årets bästa kokbok. I varje fall enligt juryn bakom Cajsa Warg-priset som valt ut deras ”Solen” som Årets kokbok 2025.
Mat & dryckPotatiskung Ekengrens bästa potatistipsKocken Stefan Ekengren är en potatiskung av rang. På kommande matmässan Sthlm Food & Wine så erbjuder Stefan Ekengren potatistips till alla som vill och här är några av favoriterna.
Mat & dryckMjölkmustasch ska ge pengar till prostatakampUnder november månad deltar Skånemejerier för tredje året i rad i Mustaschkampen till förmån för prostatacancerforskning. För varje såld liter mjölk skänker företaget 1 krona till Prostatacancerförbundet.
Mat & dryckJulmusten får en egen dagDen 24 november firas Julmustens dag för första gången – en ny årlig tradition som hyllar en av Sveriges mest älskade drycker och markerar starten på julmustsäsongen.
Mat & dryckSå finhackar du lök enkeltVill du få jämna och snygga finhackade lökbitar när du hackar lök? Då ska du göra så här.
