Groddade ärtor ger tunna, söta skott som är perfekta i sallad och smörgås. Låter du bondbönor gro kan det bli ännu bättre. Skotten är söta och så matiga att de går att slänga i woken.
Så här odlar du skott av bondböna inomhus.
Det här behöver du:
- Frö av bondböna.
- En låg sålåda.
- Plantjord.
Så gör du:
- Om de frön du valt är gamla kan grobarheten vara dålig. Testa genom att lägga bönorna mellan två lager fuktigt hushållspapper på ett svalt ställe. När du ser att groddarna börjar komma kan du plantera bönorna.
- Så bönorna i sålådan. Fukta jorden och täck med plast så att sådden håller fukten.
- Ställ sådden svalt, till exempel på ett källargolv, tills skotten börjat komma upp. Då flyttas de till en ljus plats. Räcker inte solljuset till kan de må bra av att stå under växtbelysning.
- Skörda genom att klippa av skotten alldeles ovanför ett bladpar. Efter ett tag kommer nya blad fram just där och du kan skörda igen. Ge lite gödselvatten när du tagit några skördar så finns chansen att de orkar komma upp många gånger.
Läs också: Odla groddar i durkslaget
Läs mer: Odla ärtskott
