Sveriges åkeriföretag

Koreansk kimchi med svenska råvaror gör succé

Ta en svensk-koreansk kock som vill sprida sin mammas recept. Krydda med en hjärtkirurgs matlagningskunskaper och tillsätt en engagerad odlare av lokalproducerade grönsaker. Resultatet är Kimchifabriken i ett gammalt bruk utanför Örebro.