Löjrom

Toast Pelle Janzon – Niklas Ekstedts recept

Varför inte lyxa till det med en riktig 1800-talsklassiker? Rostat bröd täcks av oxfilé toppad med finskuren lök, äggula och löjrom.

Små löjromspizzor med Västerbottensost är en alldeles underbar smakkombination i en förrätt.

Blinier, boveteplättar, med löjrom, gräddfil och picklad rödlök är ett gott tilltugg på festen.

Bakelse med fyllning inspirerad av skagenröra som passar på en buffé såväl som till förrätt.

Varför inte lyxa till det med en riktig 1800-talsklassiker? Rostat bröd täcks av oxfilé toppad med finskuren lök, äggula och löjrom.

Små löjromspizzor med Västerbottensost är en alldeles underbar smakkombination i en förrätt.

Blinier, boveteplättar, med löjrom, gräddfil och picklad rödlök är ett gott tilltugg på festen.

Bakelse med fyllning inspirerad av skagenröra som passar på en buffé såväl som till förrätt.

Senaste numret hittar du här.