Så kokar du egen björnbärssylt – med smak av sommar
Koka ihop en saftig björnbärssylt av trädgårdens skatter. Här är en enkel variant med syltsocker som passar till allt från pannkakor och yoghurt till goda ostar.
- 1 kg björnbär
- 3 dl vatten
- 1 kg syltsocker
Ingredienser
Gör så här
- Skölj och rensa bären.
- Lägg bären och vattnet i en gryta och låt sjuda under lock i 10 minuter. Tillsätt sockret och låt koka i ytterligare 2 minuter.
- Ta grytan från värmen och skumma noga. Häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
Recept: Land
Läs också: Drottningsylt med vanilj - bästa receptet
E
Det senaste från Land
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med Land