Baka tant Gerdas syltkakor med kardemumma
Baksugen? Eller bara sugen på något gott. Då måste du prova de här syltkakorna med ljuvlig kardemummasmak. Godare småkakor finns inte. Dessutom är de lätta att göra.
- 4 ½ - 5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 ½ tsk kardemumma
- 200 g smör
- Fyllning
- Sylt eller marmelad, blåbär och aprikos passar bra med kardemumma
- 1 ägg
- 1 dl pärlsocker
Ingredienser
Gör så här
- Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till en deg i matberedare eller hacka ihop dem för hand.
- Forma till degen till 2 stycken 4 cm tjocka rullar och rulla in i plastfolie. Låt rullarna vila 1 timme i kyl.
- Sätt ugnen på 200 grader och ta ut rullarna ur kylen. Pensla med ägg och rulla rullarna i pärlsocker.
- Skär rullarna i 5 mm tjocka skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Gör en för djupning i kakan och fyll med lite sylt.
- Grädda i 200 grader varm ugn i cirka 10 minuter.
Recept: Katarina Carlgen
Småkakor är godare än godis. Det är det många som har upptäckt. Kanske är det därför de klassiska småkakorna är trendigare än någonsin. Som små söta syltkakor till exempel, favoriter man aldrig tröttnar på. Innehåller de dessutom kardemumma blir smaken ännu härligare.
Det här lättlagade receptet får du bara inte missa. Baka och njut!
Läs också: Gammeldags munkar med vaniljkräm
E
Spela Jewel Academy – Lands populäraste spel
Som prenumerant har du fri tillgång till alla våra roliga spel här på sajten!
Till Land spelDet senaste från Land
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med Land