Pannkakshög med sirap, blåbär och hallon på vit tallrik — Mums! Tjocka och fluffiga favoriter – de här pannkakorna är försvinnande goda!Foto: Istock

Amerikanska pannkakor

Så enkla att göra – och så goda att äta! Amerikanska pannkakor är tjocka och fluffiga och en riktig frukostfavorit.

Ingredienser

2,5 dl vetemjöl
2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 msk strösocker
1 ägg
2 msk smält smör

Gör så här

Blanda ihop de torra ingredienserna.
Vispa i mjölk, ägg och det smälta smöret. Låt stå och svälla en stund.
Stek pancakes i rikligt med smör. När du ser bubblor på ovansidan är det dags att vända!

Recept: Land

Den här smeten slänger du snabbt ihop före frukost. Låt den stå en stund så att bakpulvret hinner verka och du får riktigt tjocka pannkakor - american pancakes! Servera med honung, sirap eller lönnsirap, färska bär och kanske en klick hemmagjort Nutella-smör.

Läs också: Hitta din favorit – alla våra pannkaksrecept!

Landredaktionenred@land.se Mer från skribenten

Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt

Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.

Res med Land