Chilispetsad apelsinjuice med gurkmeja
Håll vinterns förkylningar stången med hjälp av en välgörande morgondryck. Här är en apelsinjuice med det där lilla extra.
Recept: Niklas Kämpargård
- 2 apelsiner
- 1 citron
- 0,5 – 1 stor chili Alban (medelstark) med eller utan kärnor beroende på styrka
- 3-5 cm färsk ingefära
- 2-3 cm färsk gurkmeja
- kanel (ger juicen en extra dimension i smak)
Ingredienser
Beräknat för 4 styckenGör så här
- Skala apelsinerna och citronen. Skala ingefäran och gurkmejan.
- Börja med att köra en apelsin i råsaftscentrifugen och fortsätt med ingefära och gurkmeja innan du avslutar med apelsin och citron.
- Det är viktigt att båda börja och sluta med citrusfrukterna så att chilin inte fastnar i centrifugen.
- Häll upp på glas och servera kallt, gärna med hackad chili på toppen och pudrad kanel.
Läs också: Starta dagen med en ingefärsshot
L
