Vegetarisk chiligryta
Med basvaror som du redan har hemma och några få inköp kan du få riktigt god vegetarisk chiligryta till budgetpris.
Recept: Land
Detta smaskiga recept kräver inte några större utgifter, billigt och bra!
Läs också: Morotsbiffar med halloumi
- 2 st gul lök
- 1 klyfta vitlök
- olja
- chiliflakes
- 2 msk tomatpuré
- 2 burkar krossade tomater
- 8 dl ris
- salt & peppar
- 1 chilifrukt
- 1 burk valfria bönor
Ingredienser
Beräknat för 4 portionerGör så här
- Koka ris.
- Fräs lök, vitlök och chilifrukt mjuka i olja.
- Tillsätt tomatpuré. Salta och peppra. Strö över en nypa chiliflakes.
- Häll på krossade tomater och vänd ned sköljda bönor. Låt puttra i 10 minuter.
- Servera med ris.
L
