Korv i tunnbröd med sallad och tomat insvept i folie på en tallrik
En klassisk tunnbrödsrulle ska innehålla potatismos och varmkorv – grillad eller kokt – men i övrigt kan du freestajla med behören!Foto: Istock

Tunnbrödsrulle

Klart du ska göra en tunnbrödsrulle själv! Här är receptet som verkligen ser till att smakerna hamnar på rätt plats. Klart värt att testa!

Recept: Land

Vem älskar inte en tunnbrödsrulle? Med tunnbröd, potatismos och riktigt bra korvar blir det en svensk klassiker! Testa!

    Ingredienser

    Beräknat för 4 stycken
  • 4 tunnbröd
  • 4 eller 8 kokta eller grillade wienerkorvar
  • 3 dl isbergssallad finstrimlad
  • 2 tomater, tärnade eller skivade
  • 3 msk hackad rödlök
  • 3 msk rostad lök
  • ketchup
  • senap
  • Tillbehör:
  • Räksallad, färdigköpt eller hemmagjord
  • Potatismos:
  • 500 g potatis
  • 3 msk smör
  • 2 dl mjölk
  • salt och nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Börja med potatismoset. Koka potatisen mjuk. Häll av nästan allt av vattnet, pressa potatisen och rör sedan i smöret.
  2. Koka upp mjölken försiktigt, tillsätt mjölken till potatisen lite i taget till bra konsistens, smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg tunnbrödet på en tallrik, lägg sedan på potatismos, korv, sallad, tomat, rödlök, rostad lök, ketchup, senap och eventuellt räksallad. Du kan addera egna favoritkryddor eller tillbehör så klart!
  4. Vik ihop rullen ganska tajt.
  5. Njut av en delikatess!