Kollagebild på rabarberstjälkar och smörstekta rabarber med en klick vaniljglass på toppen.
Smörstekta rabarber är en enkel dessert som är supergod!Foto: Istock/Arla

Smörstekta rabarber – rekordgott på nolltid!

Rabarber stekt i smör som lyfter den sötsyrliga smaken. Detta kan vara sommarens godaste efterrätt!

    Ingredienser

  • 300 g smala rabarber
  • 25 g smör
  • ¾ dl strösocker
  • 1 tsk stötta kardemummakärnor
  • Vispgrädde eller vaniljyoghurt som tillbehör

Gör så här

  1. Skär rabarbern i breda bitar, lite på snedden
  2. Stek dem i smör i en panna 2 min.
  3. Strö över socker och kardemumma och stek i cirka 2 minuter tills sockret börjar bli ljusbrunt. Låt svalna lite.
  4. Vispa grädden lätt och servera till. Ett gott och magrare alternativ är vaniljyoghurt.

Recept: Arla

Smörstekta rabarber