Potatiskuber med ost och panko
Denna krispiga potatisrätt är ett härligt tillbehör till en mängd olika rätter. Stekt fisk, allt gott från grillen eller till söndagssteken.
Recept: Svensk potatis
Receptet kommer från kokboken ”Kreativa och spännande potatisrecept” från Svensk potatis (2025).
- 4 stora potatisar
- 100 g riven parmesan, eller svensk ost av samma karaktär
- 1 dl panko
- 0,5 dl matolja
- 3 msk chiliflakes
- färsk oregano
- salt & peppar
Ingredienser
Beräknat för 4 portionerGör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär potatisen i kuber och lägg i en ugnsfast form.
- Strö över ost och panko.
- Krydda med salt, peppar och chiliflakes.
- Häll över oljan och blanda.
- Baka i ugn i cirka 30 minuter.
- Strö över färsk oregano vid servering.
Läs också: Så gör du krossad vitlökspotatis med timjan
L
