Mjölkproduktion
Ensilaget boven bakom blåbärsbismaken
Svaret på varför det kan uppstå blåbärsbismak på mjölken finns i ensilaget. Det har forskare vid SLU kommit fram till efter att ha undersökt mjölk från 30 gårdar under fem års tid.
Mjölkproduktion
Mjölkproduktion
Två mejerier sänker mjölkpriset kraftigt i mars
Både Falköpings Mejeri och Norrmejerier gör kraftiga sänkningar av mjölkpriset för mars medan Arla ligger kvar efter att under ett års tid ha sänkt med nästan 2 kronor.
För prenumeranterMjölkproduktion
Arla miljardinvesterar i Sverige
Produktionen av hushållsost flyttas tillbaka till Sverige från Danmark med jättesatsningen.
För prenumeranterEkonomi
Rekordår för Arla trots svängig mjölkmarknad
Efter ett 2025 som präglades av två olika faser kan Arla summera positiva rekord på en rad punkter. Bland annat för mjölkvolymen och för koncernens resultat.
För prenumeranterMjölkproduktion
Arlas mjölkpris lägsta på 2,5 år
Mjölkpriset fortsätter sin rutschbana nedåt.
För prenumeranterMjölkproduktion
Mjölkpriset väntas falla med ytterligare 1 krona
Arlas senaste prissänkning på nästan 50 öre innebär att det skiljer 130 öre upp till prisledande Falköpings Mejeri. Bedömare tror att priset ska ned ytterligare cirka 1 krona innan botten är nådd.
För prenumeranterMjölkproduktion
Bovaer i ett år: ”Vi märkte ingen skillnad”
Efter ungefär ett år med Bovaer i fodret avslutade Gäsene Mejeri försöket hos Kjell-Åke och Emil Karlsson på Fröstorps Mjölk. Men inte för att korna hade påverkats – orsaken var i stället alla arga kommentarer på sociala medier.
För prenumeranterMjölkproduktion
Gäsene mejeri avslutar Bovaer-projekt
Trots att man inte märkt av några negativa effekter på djurhälsa eller mjölkproduktion avslutar Gäsene sitt projekt med det metanreducerande fodertillskottet.
För prenumeranterMjölkproduktion
Ett projekt i Sverige med Bovaer
Danska mjölkbönder misstänker att kor insjuknat efter att ha utfodrats med det metanreducerande fodertillskottet. I Sverige pågår det just nu Gäsene mejeris projekt med Bovaer, medan Norrmejerier avslutat sitt projekt.
För prenumeranterMjölkproduktion
Från uppbundet till nytt lösdriftsstall
– Det känns helt fantastiskt, nästan lite overkligt fortfarande, säger Malin Eriksson om det nya stallet som inneburit en övergång från uppbundet till lösdrift.
För prenumeranterMjölkproduktion
Mer innovation när DeLaval byggt nytt mjölkkostall
Hamra gård fördubblar antalet kor och satsar mer på forskning och innovation.
För prenumeranterMjölkproduktion
”Vi vill inte ha mer bidrag utan frihet”
Branschens företrädare är besvikna på att regeringen inte går vidare med en flexibel beteslag.
För prenumeranterMjölkproduktion
Kor inomhus året om gav blandat resultat
Både positiva och negativa skillnader – men med liten variation. Så kan LRF Mjölks och Växa Sveriges studie av kor i stallmiljö året runt sammanfattas. Någon fortsättning kommer det inte att bli.
Mjölkproduktion
Produktionsökning viktigast för ökad livsmedelsberedskap
Beredskapen börjar på gården. Men hur väl rustat är nästa led i värdekedjorna för mjölk och kött? Land Lantbruk har pratat med Arla och KLS.
För prenumeranterMjölkproduktion
60 nederländare på 20 år – och intresset ökar
Under de senaste 20 åren har cirka 60 svenska mjölkgårdar sålts till nederländska bönder. Mäklaren Claudia Gloudemans räknar med att intresset för Sverige kommer att hålla i sig.
För prenumeranterMjölkproduktion
Drömmen om mjölkgård förde dem till Västmanland
När det stod klart att gården i Nederländerna inte kunde drivas vidare bestämde sig André och Judith te Raa för att flytta utomlands. Valet föll på Sverige och nu äger paret en mjölkgård i Västmanland.
Mjölkproduktion
Robotar och fler kor när Vadsbo Mjölk storsatsar
Efter 15 år med karusell väntar byte till robotmjölkning på Vadsbo Mjölk. Parallellt byggs ett nytt stall för att utöka produktionen med 400–600 mjölkkor.
För prenumeranterMjölkproduktion
Slutgödning – något att satsa på för fler mjölkbönder?
Visst hade det varit fint att få en extra slant för slaktköttet, samtidigt som det känns gott i själen att få ge ett fint avslut efter ett liv av mjölkproduktion, skriver Anna Saltin.
Mjölkproduktion
Inget krav på bete för finska kor i lösdrift
Finland har inget lagkrav om att mjölkkor i lösdriftsstall måste få gå ut och beta. Men bland de mjölkproducenter som har lösdrift och håller korna inne finns en oro för att det ska bli obligatoriskt i framtiden.
För prenumeranterMjölkproduktion
Stark kooperation behövs mer än någonsin
Den planerade fusionen under rådande politisk oro och ekonomisk instabilitet för att säkra en stark framtida mjölkproduktion kan vara ett genidrag. Det skriver Anna Nilsson.
Läs den senaste e-tidningen
På mobilen, surfplattan, datorn – läs vår tidning var du än befinner dig!
