Nässlor är sprängfyllda med massor av vitaminer och mineraler. Några teskedar av det här nässelpulvret fyller ditt dagsbehov av järn, magnesium, kalium och kalcium.
Men nässlor innehåller också C-, B- och K-vitaminer och zink – bland annat.
Strö det här pulvret i ditt te, blanda i en smoothie eller sprinkla över fil eller yoghurt.
Gör så här:
1. Plocka späda nässlor och lägg på ett lakan för att lufttorka inomhus.
2. När bladen är fnösktorra, smulas de sönder över en skål till ett fint pulver.
3. Förvara i lufttät burk. Strö 1-2 teskedar nässelpulver över filen eller gröten varje morgon.
