Livet på landet
De lever äkta fäbodliv med självhushåll: ”Ett tufft paradis för folk och fä”
Djuren präglar livet Gessi fäbod. Men betet på tallheden är magert och tillvaron kan vara tuff – för både människor och djur.
Birgitta Sundin
red@land.seLivet på landet
Tin Gumuns, eldsjäl och fäbodsproffs: ”Här lever jag min dröm”
Kor och fäbodliv. Det har varit Tin Gumuns glädje och passion sedan 1992. Fäboden i henne liv heter Karl-Tövåsen och den har brukats utan uppehåll sedan mitten av 1600-talet.
Mat & dryck
Johan gör hantverksost – mitt i city
I slakthusområdet i Göteborg ystas mjuka ostar på mjölk från en gård en halvtimme bort. Bakom Cityysteriet står Johan Rudh, som gav sig själv en tydlig deadline: innan 55 skulle han ha ett eget mejeri.
