Kan det bli för mycket av det goda? Anne Sandlund funderar över den överdrivet givmilda squashen och bjuder på sina bästa tips för att förvara och förädla skörden.
10 september 2025 kl. 08:43
Spetskålen 'Kalibos' lagras några månader mörkt och svalt. Den är mild och god och passar fint på höstens hamburgare. Foto: Anne Sandlund
