ReceptSupermöra vildsvinsspjällMilt, saftigt och miljösmart. Det finns flera skäl att upptäcka det goda köttet från vildsvin. Katarina Ekeströms förkokta vildsvinsspjäll som penslas med kryddig marinad blir perfekt möra och saftiga.
DebattVildsvinen kräver extraordinära åtgärderVildsvinen är ett allvarligt hot mot svensk livsmedelsproduktion, skriver Thomas Magnusson, och är besviken på hur både landsbygdsministern och LRF tacklar frågan.
LantbrukOvanlig salmonella hittad i tamgrisbesättningarNu visar smittspårning att samma salmonellavariant även hittats i vildsvin.
Debatt”Visa att LRF står på böndernas sida och sätt ned foten mot vildsvinen”När motionerna om vildsvinsskador tas upp på LRF-stämman nästa vecka har man chansen att sätta ned foten och verkligen visa att man står på böndernas sida, skriver lantbrukaren Thomas Magnusson.
LantbrukHär är innovationsteamet som ska sätta stopp för vildsvinenSedan drygt ett år tillbaka jobbas det i projektet Vildsvinsstopp stenhårt för att utveckla ett nytt koncept för stängsling mot vildsvin.
DebattVildsvinsförvaltningen kan bara lösas tillsammansLantbrukare och jägare måste samarbeta i högre grad och deras organisationer måste ge incitament, skriver Jägareförbundets generalsekreterare Bo Sköld.
DebattVildsvinen är ett gemensamt samhällsansvarDe enorma vildsvinsstammarna måste upp på den politiska agendan. Kommunpolitikerna kan inte längre blunda, utan måste ta tag i problemet på sina egna marker, skriver Per Helgesson.
DebattÄr vildsvinskött klimatvänligt?Vildsvinsskadorna är så stora att de allvarligt påverkar svenskt jordbruks konkurrenskraft. Jag har inte ändrat ståndpunkt, men nu tror jag mig se en vändning, skriver Harald Svensson.
KrönikaUtred vildsvinens roll i att sprida rötaVi måste få ner klövviltstammarna till en rimlig nivå, så att vi framgångsrikt kan föryngra rätt trädslag på rätt plats utan att behöva bygga vilthägn överallt, skriver Paul Christensson.
KrönikaPalle Borgström: ”Vildsvinsförvaltningen har misslyckats”Vildsvinen förstör mer än bara lantbruk. De förstör relationer mellan jägare och markägare, mellan arrendator och markägare och mellan grannar. Men det finns också några ljusglimtar, skriver Palle Borgström.
LedareVildsvinens framfart i skogen allt mer besvärandeVildsvinen börjar bli ett allt större problem i skogen. Även om skador på jordbruksmark är en välkänd fråga har det inte alls varit samma fokus på skador i skogen, som visar sig vara förvånansvärt stora, skriver Knut Persson.
LedareDags att stoppa utfodringen av vildsvinI dag är den svenska vildsvinsstammen så stor att till och med jägarna börjat tröttna, skriver Lena Johansson i sin ledare.
LantbrukSå fick Sverige en okontrollerad vildsvinsstamInom loppet av drygt 30 år har Sverige gått från en handfull vildsvin till en närmast okontrollerbar stam. Men det fanns vägval där historien hade kunnat ta en annan vändning.
LantbrukTror att ASF sprids genom flygande insekterDanskägda Idavang i Litauen gör allt för att undvika att åter få in afrikansk svinpest i besättningarna. Mer om riskkällor och hur rustat Sverige egentligen är, i Lantbrukspodden.
LantbrukLämnade Åva gård – här startar de nya verksamhetenEftersom Stockholms stad bestämt sig för att sälja Åva gård flyttar nu Fredrik Segerberg och Malin Östlingsson med sina kor och tre barn till en vildsvinsfri plats.
LantbrukFörslag ska underlätta försäljning av vildsvinsköttSärskilt utbildade jägare ska få sälja kött från upp till tio vildsvin direkt till konsument. Trikin- och cesiumanalyser ska subventioneras.
LantbrukHär går vildsvinsskinkorna som smör i solskenUnder december ska Christer Olofsson få fram 1 000 vildsvinsskinkor till en direktleverantör och 250 till gårdsbutiken.
LantbrukNytt vaccin mot afrikansk svinpestSnart kan det finnas ett botemedel mot det fruktade viruset.
LantbrukAfrikansk svinpest allt närmare TysklandNio nya utbrott av afrikansk svinpest har konstaterats i västra Polen och smitta har konstaterats endast 40 kilometer från gränsen till Tyskland.
LantbrukFokus på helhet i ny rapport om vildsvinsköttAlla remissvar inne för enklare hantering av vildsvinskött. "Rapporten kommer att ha med alla delar av kedjan".
ReceptSupermöra vildsvinsspjällMilt, saftigt och miljösmart. Det finns flera skäl att upptäcka det goda köttet från vildsvin. Katarina Ekeströms förkokta vildsvinsspjäll som penslas med kryddig marinad blir perfekt möra och saftiga.
DebattVildsvinen kräver extraordinära åtgärderVildsvinen är ett allvarligt hot mot svensk livsmedelsproduktion, skriver Thomas Magnusson, och är besviken på hur både landsbygdsministern och LRF tacklar frågan.
LantbrukOvanlig salmonella hittad i tamgrisbesättningarNu visar smittspårning att samma salmonellavariant även hittats i vildsvin.
Debatt”Visa att LRF står på böndernas sida och sätt ned foten mot vildsvinen”När motionerna om vildsvinsskador tas upp på LRF-stämman nästa vecka har man chansen att sätta ned foten och verkligen visa att man står på böndernas sida, skriver lantbrukaren Thomas Magnusson.
LantbrukHär är innovationsteamet som ska sätta stopp för vildsvinenSedan drygt ett år tillbaka jobbas det i projektet Vildsvinsstopp stenhårt för att utveckla ett nytt koncept för stängsling mot vildsvin.
DebattVildsvinsförvaltningen kan bara lösas tillsammansLantbrukare och jägare måste samarbeta i högre grad och deras organisationer måste ge incitament, skriver Jägareförbundets generalsekreterare Bo Sköld.
DebattVildsvinen är ett gemensamt samhällsansvarDe enorma vildsvinsstammarna måste upp på den politiska agendan. Kommunpolitikerna kan inte längre blunda, utan måste ta tag i problemet på sina egna marker, skriver Per Helgesson.
DebattÄr vildsvinskött klimatvänligt?Vildsvinsskadorna är så stora att de allvarligt påverkar svenskt jordbruks konkurrenskraft. Jag har inte ändrat ståndpunkt, men nu tror jag mig se en vändning, skriver Harald Svensson.
KrönikaUtred vildsvinens roll i att sprida rötaVi måste få ner klövviltstammarna till en rimlig nivå, så att vi framgångsrikt kan föryngra rätt trädslag på rätt plats utan att behöva bygga vilthägn överallt, skriver Paul Christensson.
KrönikaPalle Borgström: ”Vildsvinsförvaltningen har misslyckats”Vildsvinen förstör mer än bara lantbruk. De förstör relationer mellan jägare och markägare, mellan arrendator och markägare och mellan grannar. Men det finns också några ljusglimtar, skriver Palle Borgström.
LedareVildsvinens framfart i skogen allt mer besvärandeVildsvinen börjar bli ett allt större problem i skogen. Även om skador på jordbruksmark är en välkänd fråga har det inte alls varit samma fokus på skador i skogen, som visar sig vara förvånansvärt stora, skriver Knut Persson.
LedareDags att stoppa utfodringen av vildsvinI dag är den svenska vildsvinsstammen så stor att till och med jägarna börjat tröttna, skriver Lena Johansson i sin ledare.
LantbrukSå fick Sverige en okontrollerad vildsvinsstamInom loppet av drygt 30 år har Sverige gått från en handfull vildsvin till en närmast okontrollerbar stam. Men det fanns vägval där historien hade kunnat ta en annan vändning.
LantbrukTror att ASF sprids genom flygande insekterDanskägda Idavang i Litauen gör allt för att undvika att åter få in afrikansk svinpest i besättningarna. Mer om riskkällor och hur rustat Sverige egentligen är, i Lantbrukspodden.
LantbrukLämnade Åva gård – här startar de nya verksamhetenEftersom Stockholms stad bestämt sig för att sälja Åva gård flyttar nu Fredrik Segerberg och Malin Östlingsson med sina kor och tre barn till en vildsvinsfri plats.
LantbrukFörslag ska underlätta försäljning av vildsvinsköttSärskilt utbildade jägare ska få sälja kött från upp till tio vildsvin direkt till konsument. Trikin- och cesiumanalyser ska subventioneras.
LantbrukHär går vildsvinsskinkorna som smör i solskenUnder december ska Christer Olofsson få fram 1 000 vildsvinsskinkor till en direktleverantör och 250 till gårdsbutiken.
LantbrukNytt vaccin mot afrikansk svinpestSnart kan det finnas ett botemedel mot det fruktade viruset.
LantbrukAfrikansk svinpest allt närmare TysklandNio nya utbrott av afrikansk svinpest har konstaterats i västra Polen och smitta har konstaterats endast 40 kilometer från gränsen till Tyskland.
LantbrukFokus på helhet i ny rapport om vildsvinsköttAlla remissvar inne för enklare hantering av vildsvinskött. "Rapporten kommer att ha med alla delar av kedjan".
