Mat & dryckBaka med jäst – så använder du de olika sorternaVilken jäst ska man välja till baket? Här får du tips om när du ska välja blå, röd eller torrjäst.
Mat & dryckSnabba genvägar till rumstempererat smörGlömt ta ut smöret ur kylen i god tid före baket? Lugn, här är knepen som fixar rumstempererat smör på ett kick.
Mat & dryckVit, torr eller möglig? Så räddar du gammal jäst!Är den gammal och torr, kanske till och med lite möglig i kanten? Så här räddar du jästen och så bakar du med den.
Mat & dryckMotverka matsvinnet – frys in smöret!Har smöret passerat bäst före-datumet? Släng det inte! Smör går alldeles utmärkt att frysa in.
Mat & dryckKulprovet för kola, knäck och karamellHärligt seg, mjuk eller knäckig. Med hjälp av kulprovet får du perfekt konsistens på julens kola, knäck och karameller. Så här enkelt gör du det.
Mat & dryckSå lyckas du med knäcken – 11 smarta tipsTemperaturen, kulprovet, formknepet, plåttricket – och rengöring av kastrullen. Här är bästa tipsen för att lyckas med knäcken. Smart, enkelt, genialiskt!
Mat & dryck1 cup i dl – omvandla utländska köksmått till svenskaDet finns många goda amerikanska recept – men hur mycket är 1 cup och 300F i dl och C?
Mat & dryckDetta är skillnaden mellan bakpulver och bikarbonatKan man ersätta bakpulver med bikarbonat och vice versa? Svaret är ja – här är minnesregeln!
Mat & dryckBaka med jäst – så använder du de olika sorternaVilken jäst ska man välja till baket? Här får du tips om när du ska välja blå, röd eller torrjäst.
Mat & dryckSnabba genvägar till rumstempererat smörGlömt ta ut smöret ur kylen i god tid före baket? Lugn, här är knepen som fixar rumstempererat smör på ett kick.
Mat & dryckVit, torr eller möglig? Så räddar du gammal jäst!Är den gammal och torr, kanske till och med lite möglig i kanten? Så här räddar du jästen och så bakar du med den.
Mat & dryckMotverka matsvinnet – frys in smöret!Har smöret passerat bäst före-datumet? Släng det inte! Smör går alldeles utmärkt att frysa in.
Mat & dryckKulprovet för kola, knäck och karamellHärligt seg, mjuk eller knäckig. Med hjälp av kulprovet får du perfekt konsistens på julens kola, knäck och karameller. Så här enkelt gör du det.
Mat & dryckSå lyckas du med knäcken – 11 smarta tipsTemperaturen, kulprovet, formknepet, plåttricket – och rengöring av kastrullen. Här är bästa tipsen för att lyckas med knäcken. Smart, enkelt, genialiskt!
Mat & dryck1 cup i dl – omvandla utländska köksmått till svenskaDet finns många goda amerikanska recept – men hur mycket är 1 cup och 300F i dl och C?
Mat & dryckDetta är skillnaden mellan bakpulver och bikarbonatKan man ersätta bakpulver med bikarbonat och vice versa? Svaret är ja – här är minnesregeln!
