Spännande landskap, underbara smaker och fantastiska kunskaper, det är vad som väntar på Lands resa till spanska Andalusien tillsammans med kocken Lisa Lemke. Dessutom får man laga mat med den halländska kocken när hon lär ut knepen som får maten att sjunga.
– Det är helt underbart att få laga mat tillsammans med de som följer med på resan. Vid två tillfällen ser vi till att riktigt gotta oss i de lokala råvarorna som vi hittar i området, berättar Lisa som i vanliga fall driver restaurang Skrea backe hemma i Halland.
Fantastisk matregion
På resan till Andalusien får man inte bara laga mat med Lisa utan resenärerna får också besöka flera spännande utflyktsmål, bland annat ett romdestilleri och en lokal vinbodega, och göra många djupdykningar i det andalusiska köket som verkligen visar på många olika former av smakupplevelser.
– Det är en toppenregion för den som är mat- och dryckesintresserad och influenserna är många med klassisk spansk mat i grunden men också med influenser från den moriska tiden i landet, säger Lisa Lemke.
Landresan till Andalusien genomförs tillsammans med Rolfs Flyg och Buss och finns i tre varianter där mat-inspiratörerna är Lisa Lemke, Alexandra Zazzi eller Håkan Thörnström. Du hittar mer om de olika resorna på Landresor – kolla in om det är något för dig.
