Ljuvligt god rabarbersaft
En av de bästa sakerna med sommaren är definitivt att få dricka rabarbersaft. Så här gör du en egen klassisk variant.
- 1 kg rabarber
- 1,5 l vatten
- 4,5 dl strösocker
- 1 citron, saften.
Ingredienser
Gör så här
- Gör så här:
- Dela rabarbern i småbitar och koka i vattnet i ca 15 minuter. Låt bli att röra för då kan saften bli grumlig.
- Sila ned saften i en bunke genom en kökshandduk. Koka upp saften igen tillsammans med sockret och citronsaften.
- Låt svalna och häll upp på flaskor eller burkar. Går utmärkt att frysa, men fyll då inte flaskorna eller burkarna helt.
Recept: Leila Lindholm
Det här receptet kommer från Lands bloggare Johanna i Kulla, på hennes blogg hittar du fler härliga recept och gör det själv-pyssel.
E
Det senaste från Land
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med Land