Chokladkaka med odon dekorerade med grädde och små blåbärsblommor – kan vara sommarens godaste kaka i långpanna.
Chokladkaka med odon som är dekorerade med grädde och små blåbärsblommor.Foto: Joakim Nordlund

Evas chokladrutor med skogsrussin

    Ingredienser

  • 300 g smör
  • 5 dl socker
  • 1,5 dl havregryn
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 dl kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl torkade odon
  • 4 ägg

Gör så här

  1. Gör så här:
  2. Smält smöret i en stor kastrull. Låt svalna.
  3. Tillsätt socker, havregryn, vetemjöl, kakao, vaniljsocker, ägg och torkade odon.
  4. Häll i en bakpappersklädd långpanna och grädda i 175 grader i cirka 15 minuter. Skär i små rutor. Går bra att frysa.