Inlagda körsbär med stjärnanis och ingefära
Spara sommarens smaker på burk. Här är ett härligt recept på inlagda körsbärstomater med smak av stjärnanis och ingefära.
Caroline Hofberg
Läs också: Chutney på gröna tomater
- ca 8 dl körsbär
- 2 lagerblad
- Lag:
- 3 dl vitvinsvinäger
- 1 dl vatten
- 3 dl strösocker
- 6 kryddpepparkorn
- 4 kryddnejlikor
- 1 stjärnanis
- 1 bit färsk ingefära
Ingredienser
Gör så här
- Skölj bären och lägg dem i rena, varma burkar. Lägg i lagerbladen.
- Koka upp ingredienserna till lagen och koka några minuter tills sockret smält.
- Häll den varma lagen över bären och sätt på lock. Förvara mörkt och svalt eller i kylskåp.
- Körsbären är färdiga att äta efter cirka 2 veckor.
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
Senaste från Land
- Kultur
Tv-nostalgi, folkdräkter och Kalles kaviar – 8 utställningar värda resan
- Teknik
Ny autonom foderrobot till beskådan
- ANNONS
Vilket elavtal passar bäst för ditt hushåll?
- Teknik
Överum återintroducerar Wing Jet
- Lantbruk
Nästa generation intog golv och visningsring
- Politik
Här är jordbrukarnas krav på EU-ledarna
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.