Ingefärslemonad med citron och mynta
Fräsch och läskande törstsläckare för varma dagar! Den här ingefärslemonaden passar perfekt att förbereda och hälla upp i små flaskor som är lätta att ta med ut på picknicken.
- 1 l vatten
- 1 citron, skalad i bitar
- 1 bit ingefära, cirka 5 cm i bitar
- 5 kvistar mynta
- Honung, sirap eller agave efter egen smak
Ingredienser
Gör så här
- Mixa samtliga ingredienser. Det går enklast i en kraftfull blender men stavmixer fungerar också.
- Smaka av med honung.
- Häll upp på glasflaska och förvara i kylen.
Recept: Susanne Jonsson
Lemonaden är en perfekt grund till slush – mixa den med fryst frukt, till exempel mango eller körsbär, för en ljuvlig sommardessert. Receptet är hämtat ur ”En råvara: Ingefära” (Akta förlag, 2025).
Läs också: Uppiggande ingefärsshot
K
Läs den senaste e-tidningen
På mobilen, surfplattan, datorn – läs vår tidning var du än befinner dig!
