Gör egen blåbärssaft
Ta vara på skogens blå superbär och koka saft på bären. Det är superenkelt att göra och blåbärssaften blir underbart frisk och god.
- 1 kg blåbär
- 1 msk citronsyra
- 1 liter vatten
- 8 1/2 dl socker
Ingredienser
Gör så här
- Ingredienser
- Börja med och mixa blåbär, citronsyra och lite av vattnet. Använd en stavmixer.
- Rör ner sockret och resten av vattnet.
- Ställ i kylen i 2 dygn. Rör om då och då under tiden.
- Sila blåbären genom en finmaskig sil eller ett durkslag med kökshandduk. Ta bort skummet med en slev. Frys in blåbärssaften.
Här är ett bra grundrecept på blåbärssaft. Det är enkelt att göra och saften går alldeles utmärkt att frysa in.
Läs också: Aroniasaft – så gör du
E
Det senaste från Land
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med Land