Enkel och nyttig linsgryta
Storkok är smart, billigt och nyttigt. Den här linsgrytan är underbart god och jätteenkel att göra.
- 2 gula lökar
- 2-3 klyftor vitlök
- 4 msk rapsolja
- 2 paket krossade tomater á 400 g
- 4 dl röda linser
- 1 burk kikärtor
- 6-8 dl vatten
- 3 sötpotatisar
- 2 tärningar grönsaksbuljong
- 1 pressad citron
- salt och peppar
- lime
- färsk bladpersilja eller koriander
Ingredienser
Gör så här
- Hacka och fräs lök och vitlök i olja.
- Tillsätt krossade tomater, linser, kikärtor (utan spad), tärnad sötpotatis, grönsaksbuljong och vatten. Låt koka sakta under lock i 20-30 minuter.
- Smaka av med salt, peppar, lime och citron.
- Garnera med bladpersilja eller koriander
Recept: Land
Laga till många och bjud dina vänner på en mysig middag eller frys in och ta fram och värm när tiden är knapp. Perfekt också till matlådor. Här har du ett riktigt härligt recept på en smakrik linsgryta.
Läs också: Vegetarisk lasagne med mangold
H
Spela Jewel Academy – Lands populäraste spel
Som prenumerant har du fri tillgång till alla våra roliga spel här på sajten!
Till Land spelDet senaste från Land
Kryssningar på Göta kanal – 15% rabatt
Följ med på en oförglömlig kryssning längs Göta kanal och njut av vacker natur! Ombord väntar avkoppling och god mat och som Landläsare får du just nu 15% rabatt när du bokar en resa.
Res med Land