Godiset vi aldrig slutar älska – historien bakom våra godisfavoriter

Sveriges godishistoria

Misstaget ledde till svensk godisfavorit

Året var 1953 och tillverkningen av marshmallows var i full gång ute på godisfabriken Ahlgrens i Gävle, men det blev inte riktigt som väntat. I stället för att en marshmallow formades blev det i stället en lätt missformad skumgodis. Den liknade en... bil! Hurra för det! För det var det som ledde till idén att tillverka Ahlgrens bilar. Och i dag görs de inte bara i de klassiska färgerna rosa, grön och vit utan har ynglat av sig i många varianter.

Choklad och kex i fin kombination

Kexchoklad föddes i Ljungsbro 1938 och är i dag en klar favorit på chokladhimlen. Och det har den varit länge! Redan 1970 blev Kexchoklad Sveriges mest sålda chokladkaka och år efter år stannar den kvar på topplistorna. 1987 fick chokladkakan följa med på en svensk expedition till Mount Everest och kakan följde med ända upp till toppen! Tala om reklamkupp!

Rivalerna Plopp och Center

Först kom Center, sen kom Plopp.

Den klassiska chokladbiten Plopp blev till 1949 på Choklad-Thule, en konfektyrtillverkare i Stockholm. Ambitionen var att ta upp konkurrensen med den stora chokladfavoriten Center. Hur det gick? Ja, Center-tillverkare Cloetta köpte upp Choklad-Thule 1971 men behöll både Plopp och Center i sitt sortiment så tävlingen kanske slutade oavgjort?

Polkagrisen - succén från Gränna

Den klassiska vit- och rödrandiga karamellen bakades för först gången 1859 av Amelia i Gränna. Namnet polkagris tog hon efter polkadansen som på den tiden var mycket populär att dansa.

Under tidigt 70-tal kom polkagrisen för första gången i en annan färg än den traditionella rödvita. Den bakades då som blå- och gulrandig och väckte stor förvåning hos människor. Men på det sena 70-talet började flera smaker att komma och i dag finns det hur många härliga smaker som helst. Vilken är din favoritsmak? Viol, tuttifrutti eller cola kanske?

Skumtomten - en rosa favorit

Cloetta började tillverka skumgodis till julfiranden redan 1934. Men man kan inte direkt säga att skumtomten på 30-talet smakade som den som vi är vana att äta i dag. Det var runt 60-talet som Cloetta fick till den perfekta smaken på skumtomten som våra smaklökar i juletider känner igen i dag.

Hubbabubba - 80-talets favorittuggummi

Tuggummit tillverkades i USA 1979 och blev en stor succé i världen. Kanske var det på grund av den goda smaken, det extra stora tuggummit eller för de smarta reklamfilmerna som sändes på TV? Reklamfilmerna spreds som en löpeld till barnen där Hubbabubba var en tecknad superhjälte som blåste stora tuggummibubblor som skrämde i väg tjuvar och banditer.

Pez - Österrikes försök till ny hälsovana

Först lanserades Pez som en minttablett som skulle vara ett bättre alternativ till rökning. Året var 1927 och mannen bakom tabletten var Eduard Haas, en hälsofantast i Österrike. Behållarna till godiset kom 1949 och skulle likna en cigarettändare. Sedan utvecklades behållarna till figurer och de första figurerna som kom var en rymdgubbe och en tomte som man kunde lägga godiset i. Numera är de en succé i många länder och barn av alla åldrar njuter av det roliga godiset.

Godiset som tog en tur till rymden

På 60-talet hette geléhallon inte geléhallon utan kallades för jungfrubröst. Man tyckte helt enkelt toppigheten påminde om ett kvinnobröst. Geléhallon hade då funnits ända sedan 1904 och föddes i godisfabriken Aroma.

Godiset fick sig en tur upp till rymden också. Det var när den svenska astronauten Christer Fuglesang var uppe i rymden och skulle bjuda kollegorna i rymden på snacks... Då blev det geléhallon.

Svensk godishistoria i årtal

1500. Man tillverkade godis och bakverk som pepparkakor, mandelkubb och brännvinsbullar.

1700. Produktionen ökar på sötsaker.

1800. Chokladen kommer till Sverige. I början finns lösgodis att köpa på större evenemang och på marknader för att sedan komma att finnas i butiken.

1970. Godiset plockas av expediten. Det pratas om godis som ger hemska tandtroll och om giftiga ämnen som finns i godis.

1985. Livsmedelsverket meddelar att det är okej att införa plockgodis, förutsatt att godiset ligger i separata behållare och plockas med slev. Och därmed införs plockgodis för första gången i Sverige.

2023. Svenskarna köper godis som aldrig förr och godisförsäljningen ökar. Svensken äter 15 kilo choklad och godis om året per person (enligt Jordbruksverkets statistik 2020).

Källa: Cloetta, Göteborgs-Posten och ICA-historien.