Mat & dryck

Chorizo - svenskarnas favoritkorv

Vi svenskar älskar korv av alla de slag, men mest av alla älskar vi chorizon! Den kryddiga korven har nämligen tagit sig förbi sin kompis grillkorven och är nu mest poppis av alla korvar. Det visar en färsk undersökning kallad Korvkartan.

26 oktober 2023 kl. 06:40

Chorizo är den mest populära korven hos svenskarna.
Chorizo är den mest populära korven hos svenskarna.Foto: Istock

Det är mack-kedjan Circle K som varje år mäter vår kärlek till korven. Och den är stor! I årets undersökning, kallad Korvkartan, så var det otroligt jämnt mellan grillkorv och chorizo. Men chorizokorven vann ändå svenskarnas hjärtan! Eller det kanske ännu mer handlar om att vinna svenskarnas magar...

Undersökningen visar att 43 procent av svenskarna tycker att chorizo är den bästa och den godaste korven. Och hela 63 procent av svenskarna äter korv minst en gång i månaden. Vilket i genomsnitt blir 49 korvar som varje svensk äter varje år.

Att chorizo är en favorit kan man kanske förstå! Korven är barnsligt god och det går lätt att variera sig bland olika smaksättningar. Vad sägs som en korv med eldig paprikachipotle, en smarrig vitlökschorizo eller att laga en mustig pastasås som länge puttrat ikapp med lite chorizo?

Annorlunda tillbehör till korven

De mer våghalsiga törs äta korven med andra tillbehör än just de klassiska som: korv med bröd, ketchup, senap och rostad lök.

Korvkartan visade att svenskar har testat att äta korven tillsammans med en hel del udda tillbehör:

Grädde

Lingonsylt

Ananas

Glass

Remouladsås

Ansjovis

Vilket tillbehör äter du din chorizo helst med?