Under tisdagen var det dags för färskpotatispremiär. Den första färskpotatisen från friland skördades i Skåne.
Årets första frilandsodlade färskpotatis såg dagens ljus då potatisodlare Arnold Ebbesson på Bjärehalvön, Mäsinge, var först med att plocka sina primörer av sorten Swift, skriver Svensk potatis i ett pressmeddelande.
Läs också: Svenska råvaror som du ska äta i maj
Den 14 mars sattes potatisen så det tog knappt två månader för den att bli färdig, trots det kalla vädret i april.
Auktionerades ut
Det var ett antal handlare och grossister som bjöd på de första knölarna. Vann budgivningen gjorde Lidl som fick köpa de 40 utauktionerade kilona.
2 000 kronor kilot blev priset och totalsumman landade på 80 000 kronor. Hela summan gick till Barncancerfonden Team Rynkeby.
