Svenskt nötkött tar fighten mot import

Svenskt nötkött tappar i volym, men ökar i kvalitet. 2011 höjer branschen hakan och tar upp kampen mot importköttet.

Publicerat: 29 januari 2011 kl 06:11

– Förhoppningsvis börjar den svenska produktionen gå upp igen år 2013 eller 2014. Under tiden går importen in. Så vi har en utmaning framför oss, säger Anita Persson, ordförande i Sveriges nötköttsproducenter SNP.