Allmänt

Så miljövänlig är grillkolen – vi granskar innehållet i 10 påsar

Det grillas som aldrig förr i Sverige. Men grillkollen vi köper är inte svensktillverkad och inte alltid så miljösmart, enligt tidningen ATL. Här får du veta var kolen kommer ifrån och vilken sort som är mest miljövänlig.

10 juli 2015 kl. 12:06

Att lägga en köttbit på grillen hör sommaren till, enligt många svenskar. Men det är snudd på omöjligt att hitta en påse grillkol som är tillverkad i Sverige, enligt en granskning som Lantbrukets Affärstidning ATL har gjort.

Läs också: 10 fantastiska tips som gör det enkelt att grilla

Inga av de 10 produkter som ATL undersökte var tillverkade i vårt avlånga skogsland. Merparten av kolet visade sig i stället komma från Polen och företaget Gryfskand.

– Allt grillkol vi säljer i Skandinavien är tillverkat vid våra två fabriker i nordvästra Polen och kommer från FSC-certifiread polsk lövskog, säger Alexander Brömer, marknadschef på det Malmöbaserade företaget Skandivaror, som äger Gryfskand, till ATL. Han tillägger också att det är för olönsamt att producera grillkol i Sverige.

Läs också: ”Vi bygger huset av vår egen skog”

Att en träbaserad produkt är FSC-certifierad innebär bland annat att den kommer från socialt och miljömässigt hållbart skogsbruk. Men kedjorna Granngården och Biltema hämtar sin kol från Sydafrika, enligt granskningen. Flera miljöorganisationer varnar dock för att utomeuropeisk grillkol kan innehålla träslag från hotade skogar.

– Problemet i dag är inte att FSC ställer för låga krav, utan att man brister i sitt uppföljningsarbete, säger Emanuel Blume, produktansvarig för Bra Miljöval biobränslen på Naturskyddsföreningen, till ATL.

Johan Lindqvist, inköpsansvarig på Granngården, påpekar att kolet från Sydafrika är FSC-märkt och menar att det är av bättre kvalitet än andra sorter.

– Vi har provat kol både från Polen och Sverige, men det skvätter och sprätter. Det här kolet håller restaurangstandard, säger han och tillägger att man kunde köpt billigare kol från Europa, men att det är mycket sämre.

Här är innehållet i 10 påsar med grillkol:

1. Grillkol från Ica.

Grillkol: ICA cook & eat

Tillverkningsland: Polen

Innehåll: 100 procent europeiskt lövträ

Märkning: Bra miljöval, FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV

Inköpt på: Ica Kvantum

2. Grillkol från Charcoal.

Namn: Charcoal grillkol

Tillverkningsland: Polen

Innehåll: Europeiskt hårdträ

Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV

Inköpt på: Statoil

3. Grillkol från Granngården.

Namn: Granngården grillbriketter

Tillverkningsland: Sydafrika

Innehåll: Lövträ

Märkning: FSC (licensen tillhör Landmann, Tyskland)

Inköpt på: Granngården

4. Grillkoll från Biltema.

Namn: Biltema grillkol

Tillverkningsland: Ingen uppgift

Innehåll enligt påsen: 100 procent kvalitetskontrollerat träkol

Märkning: FSC (licensen tillhör Braai and Barbeque International, Sydafrika)

Inköpt på: Biltema

5. Grillkol från Änglamark.

Namn: Änglamark grillbriketter

Tillverkningsland: Polen

Innehåll: Lövträ

Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV

Inköpt på: Coop Forum

6. Grillkol från Lidl.

Namn: Grillkol

Tillverkningsland: Ingen uppgift.

Innehåll: Trä från europeisk skog

Märkning: Ingen miljömärkning

Inköpt på: Lidl

7. Grillkol från Rusta.

Namn: Grillbriketter

Tillverkningsland: Polen

Innehåll: Lövträd från förvaltade skogsbestånd

Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV

Inköpt på: Rusta

8. Grillkol från Ö&B.

Namn: Briketter

Tillverkningsland: Ingen uppgift

Innehåll: 100 procent lövträd

Märkning: FSC (licensen tillhör Dancoal, Polen)

Inköpt på: Ö&B

9. Grillkol från Citygross.

Namn: Skandivarors Grillkol

Tillverkningsland: Polen

Innehåll: 100 procent europeiskt lövträkol enligt förpackningen

Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV

Inköpt på: Citygross

10. Grillkol från Hemköp.

Namn: Grillkol

Tillverkningsland: Polen

Innehåll: 100 procent europeiskt lövträkol

Märkning: FSC (licensen tillhör Gryfskand, Polen), DNV

Inköpt på: Hemköp


Mest läst på land.se